دونـــات

[طوق الورد]

دونـــات

الدونات (بالإنجليزية: doughnut)


هي نوع من المعجنات تقلى بالزيت و تحلى بالمربى، الجلي، الكريمة، النشا أو اية محليات أخرى. و تتخذ عادة الشكل الدائري المجوف أو المصمت.








3 كوب دقيق
2 ملعقه كبيره خميره
3 ملاعق كبيره حليب بودره
2 ملعقه كبيره جبن سائل
ربع كوب زيت
كوب واحد ماء
2 بيض
قليل من الملح
قليل من السكر








-- تخلط المقادير مع بعضها البعض حتى تصبح لينه ثم تترك لتتخمرويتضاعف حجمها


-- تفرد العجينه ( سمك 1 سم ) وتقطع بالقطاعه وتوضع فوق ورق زيت بعد قصه الى مربعات وتترك لترتاح وتنتفخ قليلآ
















-- تقلى فى زيت حار حتى تتحمر من الجهتين


-- تقدم بعد رشها بالسكر البودره او غمسها في شكولاته سائله

طبعا جبت هالطريقة لان الصور جذبتني واتمنى انها ماتفشل مثل كل طرق الدونـــــات اللي جربتها




الدونات (بالإنجليزية: doughnut)


هي نوع من المعجنات تقلى بالزيت و تحلى بالمربى، الجلي، الكريمة، النشا أو اية محليات أخرى. و تتخذ عادة الشكل الدائري المجوف أو المصمت.








3 كوب دقيق
2 ملعقه كبيره خميره
3 ملاعق كبيره حليب بودره
2 ملعقه كبيره جبن سائل
ربع كوب زيت
كوب واحد ماء
2 بيض
قليل من الملح
قليل من السكر








-- تخلط المقادير مع بعضها البعض حتى تصبح لينه ثم تترك لتتخمرويتضاعف حجمها


-- تفرد العجينه ( سمك 1 سم ) وتقطع بالقطاعه وتوضع فوق ورق زيت بعد قصه الى مربعات وتترك لترتاح وتنتفخ قليلآ
















-- تقلى فى زيت حار حتى تتحمر من الجهتين


-- تقدم بعد رشها بالسكر البودره او غمسها في شكولاته سائله

 

 

[شعاع الامل]

الله يعطيك العافيه ..